成果信息
新型耐熱高穩(wěn)定超氧化物歧化酶(SOD)是國家“十五”“十一五”“863”計(jì)劃的重大課題(課題編號:2004AA214080。2007AA100604)項(xiàng)目,是中國科學(xué)院微生物研究所采用生物發(fā)酵技術(shù),歷時(shí)八年開發(fā)出來的新一代SOD酶產(chǎn)品。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、采用微生物發(fā)酵法, 開發(fā)了新型耐熱高穩(wěn)定SOD酶產(chǎn)品,穩(wěn)定性強(qiáng),生物利用度高,分子量小,易吸收。 2、利用微生物發(fā)酵的高新技術(shù),以葡萄糖為主要原料,生產(chǎn)過程無污染,成本低,投入少,符合國家節(jié)能減排的低碳要求。 3、可以避免有各種病毒和外源污染造成的傳染性疾病。 4、該技術(shù)已列入國家“863”計(jì)劃并獲得國家發(fā)明專利。)
背景介紹
待添加)
應(yīng)用前景
用途廣泛,可用于藥品、保健品、食品、飲料、煙酒類、牛奶以及化妝品等領(lǐng)域。)