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成果信息

1、該項(xiàng)目在我國(guó)率先采用同位素技術(shù)和分子生物學(xué)方法，研究MT對(duì)肉質(zhì)生理生化指標(biāo)的影響以及半胱酸酸對(duì)豬生產(chǎn)性能、酮體品質(zhì)、血液激素水平等影響；率先螯合出同位素標(biāo)記的氨基酸螯合物65ZnMT;同時(shí)還創(chuàng)建了高精度定量檢測(cè)動(dòng)物體內(nèi)MT的間接非競(jìng)爭(zhēng)型ELISA法和多種氨基酸金屬螯合物的螯合新工藝。 2、利用經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)后的乳豬肝臟提取。)

背景介紹

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應(yīng)用前景

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