国产欧美久久一区二区三区_AV资源每日更新网站_不卡在线播放一区二区三区_久久综合给合久久狠狠狠974_暴力强j激烈反抗AV_2021久久最新国产精品_野花视频官网_日韩一区二区三区免费_女同一区二区三区免费视频_婷婷精品免费久久久久久久

成果信息

番茄紅素（Lycopene）是類(lèi)胡蘿卜素的一種，呈紅色，由于最早從番茄中分離制得，故稱(chēng)番茄紅素。本品具有獨(dú)特的長(zhǎng)鏈分子結(jié)構(gòu)，不僅提供了鮮艷的紅色，而且有強(qiáng)有力的消除自由基和抗氧化能力的抗氧化性和防癌抗癌作用，是一種天然食品添加劑。本品作為脂肪烴，不溶于水，難溶于甲醇，可溶于乙醚、石油醚、乙烷、丙酮，易溶于氯仿、二硫化碳、苯、油脂等有機(jī)溶劑。我校用溶劑法粗提取，再利用柱層析純化，得到了各項(xiàng)指標(biāo)都符合食品添加劑要求的番茄紅素產(chǎn)品。本品主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中，在西瓜、葡萄和其它一些水果蔬菜中也存在。成熟番茄果實(shí)中番茄紅素含量可達(dá)3～14mb/100g，新疆番茄紅素含量高達(dá)40 mb/100g以上。)

背景介紹

番茄紅素是一種重要的類(lèi)胡蘿卜素，具有多種生理功能，是一種很有應(yīng)用前景的功能性天然色素。由于番茄紅素的開(kāi)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，在類(lèi)胡蘿卜素中的抗氧化性最強(qiáng)，并且具有消除自由基、促進(jìn)細(xì)胞間的連接與傳導(dǎo)、防癌抗癌等功能。目前，以色列、日本、俄羅斯等國(guó)家以及羅氏、巴斯夫等跨國(guó)公司在此占有領(lǐng)先地位，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)番茄紅素的生產(chǎn)和應(yīng)用尚屬空白。當(dāng)今人們?nèi)找孀⒅靥烊恢参锏幕钚猿煞謱?duì)疾病的預(yù)防作用，更注重飲食對(duì)健康的重要性，隨著對(duì)番茄紅素在抗癌、防癌方面作用研究的進(jìn)一步深入，將成為21世紀(jì)營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)令人矚目的一員。)

應(yīng)用前景

番茄紅素應(yīng)用廣泛，主要應(yīng)用在以番茄紅素為主劑的多種針劑類(lèi)藥物，可以應(yīng)用于防治紫外線灼傷、清除色斑、保護(hù)皮膚以及癌癥的輔助治療，有以番茄紅素為主成分的各類(lèi)保健品，主要用于抗氧化、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力，調(diào)血脂以及防癌抗癌，因此，具有廣闊的市場(chǎng)前景。)