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成果信息

天然蝦青素的規(guī)?；a(chǎn)，用以開(kāi)發(fā)抗腫瘤、抗氧化、抗心血管疾病等功能性食品，也可用于高檔水產(chǎn)動(dòng)物的飼料添加劑。該項(xiàng)目通過(guò)國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家海洋公益專(zhuān)項(xiàng)資金項(xiàng)目的支持，篩選得到了生長(zhǎng)快、蝦青素含量高、適應(yīng)強(qiáng)的產(chǎn)蝦青素微藻藻優(yōu)良藻株。藻種可適應(yīng)高pH、高鹽等極端條件，可有效避免敵害生物污染，從而大幅度降低培養(yǎng)成本。)

背景介紹

地球上有三萬(wàn)多種不同的微藻，分布在淡水和海洋里，在各種土壤（包括酷暑和寒冷的荒蕪環(huán)境）里也都有微藻存在。長(zhǎng)期以來(lái)，人們僅僅是把微藻作為魚(yú)、蝦、貝類(lèi)幼體或成體的直接或間接的活餌料。近幾十年來(lái)，人們逐漸注重微藻生物活性物質(zhì)的研究和開(kāi)發(fā)。微藻中存在著豐富的、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的生物活性物質(zhì)，其中有許多具有藥理活性，在醫(yī)藥和保健品的開(kāi)發(fā)應(yīng)用方面具有巨大的潛力。當(dāng)前，微藻及微藻產(chǎn)品在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用正逐步受到人們的重視。)

應(yīng)用前景

微藻是一類(lèi)在陸地，海洋分布廣泛，營(yíng)養(yǎng)豐富，光合利用度高的自養(yǎng)植物，細(xì)胞代謝產(chǎn)生的多糖，蛋白質(zhì)，色素等，使其在食品，醫(yī)藥，基因工程，液體燃料等領(lǐng)域具有良好的開(kāi)發(fā)前景。)