成果信息
本發(fā)明采用特制的一種膠雜吸附劑專利技術(shù)，克服了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷， 提供了一種簡易快速的濃香菜籽油脫膠精煉工藝，提高了油脂精煉效率、縮短了脫膠時間、降低了油脂 損耗量和廢水產(chǎn)量、節(jié)約了精煉成本，并完整地保留濃香菜籽油特有的炒籽香味，菜籽油風(fēng)味純正濃郁， 極大地提高了菜籽油的品質(zhì)；如按日處理 10 噸濃香菜籽油估算，設(shè)備投資約 50 萬元，50 天即可收回設(shè)備投資。)
背景介紹
濃香菜籽油是我國傳統(tǒng)食用油，一般以烘炒壓榨工藝制取，含有影響品質(zhì)的磷脂等膠雜， 菜油生產(chǎn)企業(yè)一般采用水化工藝來脫膠；但是，水化脫膠工藝存在精煉時間長、油脂煉耗高、產(chǎn)生廢水 量多、濃香風(fēng)味損失大等缺陷。)
應(yīng)用前景
該工藝加工生產(chǎn)的高品質(zhì)濃香菜籽油不僅營養(yǎng)安全，而且色香味形俱佳，富含維生素E、植物甾醇、油菜多酚等多種活性營養(yǎng)成分，無反式脂肪酸等風(fēng)險因子，有較好的市場效益。)
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