成果信息
目前透明質(zhì)酸的生產(chǎn)方法主要有兩仲，一種是從動物組織中提取，另一種是微生物發(fā)酵法。從人和動物的結(jié)締組織細(xì)胞質(zhì)中提取透明質(zhì)酸，由于原料有限，很難形成大規(guī)模生產(chǎn)，而且由于含量低，分離過程復(fù)雜，致使透明質(zhì)酸價格昂貴，達(dá)5000美元／公斤，限制了在化妝品中大量使用。近10年來，江南大學(xué)生物工程學(xué)院對發(fā)酵法生產(chǎn)透明質(zhì)酸進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，在微生物菌種、發(fā)酵工藝和提取技術(shù)等方面取得了國內(nèi)領(lǐng)先的水平。目前整套技術(shù)成熟，可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。為了提高透明質(zhì)酸的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，采用微生物發(fā)酵法是可行之道。充分利用我國現(xiàn)有的資源－－玉米淀粉為原料，用發(fā)酵法生產(chǎn)透明質(zhì)酸，將大大降低透明質(zhì)酸的生產(chǎn)成本，同時又為我國玉米深加工的產(chǎn)業(yè)化開辟了新途徑。)
背景介紹
透明質(zhì)酸具有保濕性、保水性、潤滑性、吸水性、生物相容性、生物可降解性、細(xì)胞流動性和細(xì)胞附著等功能，其水溶液具有較大的粘度和流變性。因此，在化妝品、整形美容、藥物、臨床醫(yī)學(xué)、保健食品等領(lǐng)域具有很高的應(yīng)用價值。隨著國際市場透明質(zhì)酸研究利用技術(shù)的成熟，透明質(zhì)酸各類產(chǎn)品已經(jīng)得到大量的市場推廣和認(rèn)可，透明質(zhì)酸的發(fā)展前景非?？春?。由于透明質(zhì)酸的高粘度發(fā)酵提取分離難度大，產(chǎn)品純度不高等問題，需要對提取分離技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和改革，需求一種低成本、低污染、易于工業(yè)化下游分離提純的環(huán)境友好型工藝。專利技術(shù)CN103342760A采用聚乙二醇-蘋果酸鈉體系提取透明質(zhì)酸，該技術(shù)提取率可達(dá)到80%左右，但是該方法復(fù)雜不容易操作，并且收率仍然達(dá)不到企業(yè)的要求。)
應(yīng)用前景
本技術(shù)產(chǎn)品主要應(yīng)用于化妝美容、軟組織擴(kuò)充、關(guān)節(jié)炎治療、保健食品、眼科手術(shù)、傷口愈合等應(yīng)用領(lǐng)域，目前國內(nèi)市場需求量在30-40噸左右，國際市場需求量在400-500噸左右，平均售價在8000元/公斤左右，2010年全球市場銷售額達(dá)10億美金，市場前景與經(jīng)濟(jì)效益顯著。 )
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