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成果信息

本技術(shù)為城市餐廚垃圾的處理提供了一個(gè)切實(shí)可行的解決方案。將收集后的餐廚垃圾通過(guò)固液分離、油水分離后，得到地溝油、固體廢物及廢水。地溝油通過(guò)提煉可獲得生物柴油，用做汽車(chē)能源等。而固體廢物和廢水通過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣和肥料。肥料用于綠化和農(nóng)用，而沼氣進(jìn)一步處理后可獲得商用的CNG（壓縮天然氣），用于餐廚垃圾處理廠的發(fā)電及燃燒鍋爐產(chǎn)生蒸汽，使得全廠的能源可完全自給，同時(shí)剩余的CNG用于公共系統(tǒng)（汽車(chē)能源及其它）。且技術(shù)獲得專(zhuān)利3項(xiàng)，獲中國(guó)石油和化工工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等。)

背景介紹

餐廚廢棄物作為人類(lèi)生活代謝物，既是一種生活垃圾，又是一種資源，具有雙重性質(zhì)。餐廚廢棄物，主要成分是剩菜、剩飯、菜汁、廢棄油等，是人類(lèi)食品的殘余物，其確切數(shù)量難以統(tǒng)計(jì)，上海市初步估計(jì)，飯店、食堂每天產(chǎn)生各類(lèi)的餐廚垃圾就有 1100t 之多，可見(jiàn)城市餐廚垃圾數(shù)量十分可觀，這類(lèi)垃圾比較特殊，主要是油、骨、肉、飯組成，處置起來(lái)比較麻 煩，需要很大的投入，前幾年出現(xiàn)的地溝油就曾引起了社會(huì)的關(guān)注。)

應(yīng)用前景

每個(gè)城市餐廚垃圾等廢棄物資源量巨大，后續(xù)處理都是一種負(fù)擔(dān)，而該技術(shù)能夠有效資源化利用個(gè)，化解城市環(huán)保壓力，具有巨大的社會(huì)效益。)