成果信息
項(xiàng)目是一種結(jié)構(gòu)性高效節(jié)能不粘油吸油煙機(jī)。其特征在于突破了傳統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)葉輪能量傳遞方式,提出了一種全新的能量傳遞方式—?dú)怏w旋流場(chǎng)能量傳遞方式。即通過(guò)葉片、葉輪和風(fēng)機(jī)殼結(jié)構(gòu)的特殊組合設(shè)計(jì),誘導(dǎo)形成了繞軸快速旋轉(zhuǎn)的增強(qiáng)輔合的氣體旋流場(chǎng),用該旋流場(chǎng)以“油煙帶動(dòng)油煙”的方式輸送油煙,實(shí)現(xiàn)了油煙“不過(guò)葉輪”,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的不粘油,保證了葉輪清潔和免除拆洗,并同時(shí)具有效率高、能耗低、噪音小、耗材少、易加工、長(zhǎng)壽命等特點(diǎn),其綜合經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先水平。性能指標(biāo):效率提高10-20%,節(jié)能10-30%,噪聲≤60dB,壽命提高3-5倍,油煙吸凈率95%以上,油煙凈化率90%以上。 )
背景介紹
眾所周知,吸油煙機(jī)是利用電力驅(qū)動(dòng)離心式風(fēng)機(jī)抽吸烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和有害氣體的一種清潔工具。在日常的烹飪過(guò)程中會(huì)不可避免地產(chǎn)生一些油煙,若不及時(shí)清除,日積月累便會(huì)造成環(huán)境污染,使得潔白的墻壁漸漸變成黃褐色,潔凈的器皿表面也會(huì)跡斑斑,而帶有酸辣性的氣味又會(huì)使掌廚者十分難受。目前已經(jīng)研制和使用的吸油煙機(jī)種類(lèi)較多,其外形結(jié)構(gòu)有普通型、深罩型和深柜型等。但不管何種吸油煙機(jī),其基本原理都是用離心式多葉風(fēng)輪風(fēng)機(jī)吸排油煙,該種結(jié)構(gòu)的吸油煙機(jī)主要存在以下問(wèn)題:(1)粘油嚴(yán)重:風(fēng)機(jī)葉輪大量不均勻積油,煙機(jī)內(nèi)壁污染嚴(yán)重。(2)低效耗能:效率低、耗能多、噪音大、壽命短。(3)污染環(huán)境:油煙吸凈率低,室內(nèi)空氣質(zhì)量差,室外環(huán)境污染嚴(yán)重。(4)拆洗花錢(qián):需要不斷花錢(qián)清洗或更換濾網(wǎng),常年維護(hù)費(fèi)用大。因此,能夠及時(shí)排除油煙異味的吸油煙機(jī)幾乎成為家家戶戶的必需品,普遍受到人們的期待。)
應(yīng)用前景
結(jié)構(gòu)性高效節(jié)能不粘油吸油煙機(jī)廣泛用于家庭廚房、飯店、餐館、食堂等吸油煙機(jī)的制造。由于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)潛力和容量巨大,節(jié)能減排效果突出,經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益十分顯著,具有良好的應(yīng)用前景。)