成果信息
苦杏仁苷是傳統(tǒng)中藥苦杏仁的有效成分，具有明顯的止咳、平喘、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗腫瘤、促消化等功效，傳統(tǒng)中醫(yī)臨床常以苦杏仁原藥入藥，但往往由于儲(chǔ)藏和熬制過程中，藥效成分苦杏仁苷易被酸和酶水解而降低療效。高純度苦杏仁苷為白色結(jié)晶，目前國內(nèi)外均自傳統(tǒng)中藥苦杏仁中提取，純度≥92%的苦杏仁苷國內(nèi)售價(jià)約為5000元/公斤，國際市場價(jià)更高。本項(xiàng)目組合采用分離純化集成技術(shù)從中國特色水果枇杷的廢棄物枇杷核中制備高純度（≥92%）苦杏仁苷，不僅原料價(jià)廉易得、制備工藝簡單高效、容易工業(yè)化生產(chǎn)，而且解決了長期以來中醫(yī)藥臨床使用苦杏仁原藥入藥過程，藥效成分苦杏仁苷易被酸和酶水解導(dǎo)致療效下降的難題。)
背景介紹
枇杷是我國亞熱帶地區(qū)的大宗特產(chǎn)水果，中國是世界上最主要的枇杷生產(chǎn)國，栽培面積和產(chǎn)量約占全球2/3。目前，枇杷是以鮮果供應(yīng)為主，尚未進(jìn)行其它部位的深度開發(fā)和綜合利用。枇杷核系枇杷的果仁部分，干果仁中苦杏仁苷含量約1.5%。目前，每年全國枇杷鮮果產(chǎn)量約20萬噸，約有2萬噸的枇杷核悉數(shù)舍棄而未加綜合利用，不僅污染了環(huán)境、也浪費(fèi)了寶貴的資源。 )
應(yīng)用前景
本技術(shù)成果可應(yīng)用在生物制藥、中成藥和功能性食品領(lǐng)域，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。)
主辦單位： 郴州市科學(xué)技術(shù)局
技術(shù)支持： 長沙諾為信息技術(shù)有限公司
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