成果信息
本項目研制了谷物及其制品中DON的膠體金免疫層析快速檢測試紙條。該紙條準確靈敏、特異性好、操作簡單、快速、無需昂貴的設(shè)備，適合于現(xiàn)場和批量樣品的檢測分析。該項目在國內(nèi)首次以陽離子化BSA偶聯(lián)脫氧雪腐菌烯醇作為檢測抗原，制備了脫氧雪腐菌烯醇快速檢測試紙條，制備技術(shù)先進、具有創(chuàng)新性。 )
背景介紹
DON是最常見的一種污染糧食、飼料和食品的霉菌毒素之一，嚴重影響人和牲畜的健康。它不僅可以污染農(nóng)作物、污染糧食制品，對人和動物可以產(chǎn)生廣泛的毒性效應(yīng)。近年研究發(fā)現(xiàn)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇對人和動物的免疫功能產(chǎn)生明顯的影響。)
應(yīng)用前景
本項目開發(fā)具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的DON快速檢測試紙，這對建立適合我國基層的DON監(jiān)控體系具有重要的經(jīng)濟價值和社會價值以及直接和間接的經(jīng)濟效益，應(yīng)用前景廣闊。)
主辦單位： 郴州市科學(xué)技術(shù)局
技術(shù)支持： 長沙諾為信息技術(shù)有限公司
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