發(fā)布時間： 2016年11月14日
太行山東麓，河北省西南部。
在這樣一個 “惜土如金”、“視水如油”，資源極度匱乏的石灰?guī)r山區(qū)，人們創(chuàng)造了被稱為“世界一大奇跡”、“中國第二長城”的“涉縣旱作梯田系統(tǒng)”。
“在王金莊，至今還有不少人保存著30多年前的谷子，而且還能食用?！比涨?，在河北省涉縣召開的“第三屆全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)學(xué)術(shù)研討會”上，涉縣農(nóng)牧局副局長賀獻林對《中國科學(xué)報》記者介紹。
包括涉縣旱作梯田在內(nèi)的一批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是人類令人嘆服的生存智慧、勤儉節(jié)約的生存技巧的真實寫照，是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的典型樣板，對當下和未來也不無借鑒意義。
旱作梯田的獨特魅力
河北涉縣旱作梯田系統(tǒng)2014年被農(nóng)業(yè)部批準為第二批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2016年進入中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）預(yù)備名單。
“涉縣旱作梯田系統(tǒng)展現(xiàn)了人工與自然的巧妙結(jié)合，是涉縣山民在艱苦的自然條件下，通過水土資源的合理配置，與自然生態(tài)條件和諧共生、協(xié)同進化的產(chǎn)物?！敝袊こ淘涸菏坷钗娜A評價。
涉縣人充分利用當?shù)刎S富的食物資源，通過藏糧于地的耕作技術(shù)、存糧于倉的貯存技術(shù)、節(jié)糧于口的生存技巧，傳承八百年，使得“十年九旱”的山區(qū)，即使在嚴重自然災(zāi)害的大災(zāi)之年，人口不減反增。
有不少災(zāi)民是從餓殍遍野的平原地區(qū)來到太行深處安家落戶，在經(jīng)濟還不發(fā)達的那個歷史階段，在這里確保了他們的生計安全。
今夏的一場大洪水，使得涉縣一千多畝梯田被沖毀。但在路途上不時可以看到，很多農(nóng)民在維修梯田，或趕著毛驢、馱著驢糞去耕種。當?shù)剞r(nóng)民對梯田農(nóng)業(yè)的鐘愛根深蒂固，至今仍生活在傳統(tǒng)的農(nóng)作體系之中。
但賀獻林也不無憂慮：由于農(nóng)業(yè)的比較效益低，梯田對年輕一代吸引力越來越少，耕種者以50-70歲人為主，已有地方出現(xiàn)梯田撂荒現(xiàn)象。
很多專家認為這里農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌利用還不夠充分，建議以特色的農(nóng)作物為基礎(chǔ)發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，以壯觀的旱作梯田為基礎(chǔ)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，進一步拓展農(nóng)業(yè)的功能，提高當?shù)剞r(nóng)民的收益。涉縣縣委書記李書生對這里的投資開發(fā)也很謹慎，擔(dān)心過度過快商業(yè)化開發(fā)會破壞這里的淳樸民風(fēng)。
為了當前和未來
“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)給我們帶來的高產(chǎn)、豐收與勞動力解放是勿庸置疑的，”西北農(nóng)林科技大學(xué)教授樊志民表示，但大規(guī)模集約養(yǎng)殖，建立了許多動物“集中營”；大規(guī)模單一種植，帶來了作物種質(zhì)資源的消亡；人工設(shè)施農(nóng)業(yè)，把田園變成了“車間”。
最關(guān)鍵的是，樊志民認為，由現(xiàn)代工業(yè)化農(nóng)業(yè)所帶來的能源與資源的耗費，土壤、水源、空氣的污染，化肥、農(nóng)藥的超標，食品安全性的降低等，已經(jīng)成為我們需要著力應(yīng)對的緊迫問題。
“用地養(yǎng)地相結(jié)合是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華之一。”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授駱世明表示，由于引入和發(fā)展了化肥工業(yè)、農(nóng)藥工業(yè)，曾經(jīng)被西方學(xué)者描述的歐美土壤狀況在中國出現(xiàn)了：“被剝奪了培肥權(quán)利的土壤母親在反抗著，土地正在罷工，土壤地力在退化?！?/p>
西方如今恰恰在學(xué)習(xí)東方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，開始了有機農(nóng)業(yè)運動，并逐步成為推進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的形式，替代工業(yè)化農(nóng)業(yè)。
未來發(fā)展的確需要從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中汲取智慧。駱世明表示，為了人類當前和未來的糧食和生計安全，要開展對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)及其相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的動態(tài)保護。
“保護傳統(tǒng)品種，迫在眉睫，晚一步就沒有了。我們在收集過程中，有錯過15天，甚至有錯過1小時，就被農(nóng)民丟棄了。”內(nèi)蒙古敖漢旗農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護中心主任徐峰介紹。
內(nèi)蒙古敖漢旗入選GIAHS項目,為傳承和保護農(nóng)作物種質(zhì)資源多樣性發(fā)揮了重要作用，讓瀕臨滅絕的種子煥發(fā)生機，傳續(xù)了千年谷香。2013年以來，敖漢旗通過“逐村推進”的方式，先后完成了全旗15個具有雜糧種植傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及地區(qū)的搜集整理，搜集瀕臨滅絕的傳統(tǒng)農(nóng)家品種218個。還建立了“GIAHS—敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)品種保護基地”。
“對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地來說，最為重要的就是保護種子，每一粒種子，每一個種質(zhì)資源不僅僅是一個食物和未來作物的來源，還是一個文化傳承至今的物質(zhì)鑒證，它維系著人與土地最親密的關(guān)系，容住著不同時代人的情感基礎(chǔ)?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫慶忠表示。
競爭加劇，保護有方
從全球和國內(nèi)的形勢來看，“申報越來越難，競爭越來越激烈，要求越來越嚴格，評審越來越認真。” 聯(lián)合國糧農(nóng)組織GIAHS科學(xué)咨詢小組主席、長期負責(zé)GIAHS中國項目實施的中科院地理科學(xué)與資源所自然與文化遺產(chǎn)研究中心副主任閔慶文判斷。
閔慶文認為，需要重視認定后保護與發(fā)展的技術(shù)指導(dǎo)與監(jiān)督評估工作；總結(jié)并推廣保護與發(fā)展的成功經(jīng)驗與典型案例；加強科技支撐工作。
值得欣慰的是，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護與發(fā)展的經(jīng)濟、生態(tài)與社會效益凸顯，農(nóng)民文化自覺性與保護積極性顯著增強。
“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護是對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)后果的生態(tài)補救，是對‘鄉(xiāng)土中國’世代傳承之生活方式的重建與回歸?！?在孫慶忠看來，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的核心則包括與農(nóng)業(yè)景觀渾然一體的農(nóng)民的生產(chǎn)與生活，因此整體保護傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的文化與社會系統(tǒng)，是恢復(fù)鄉(xiāng)村活力重要策略。
主辦單位： 郴州市科學(xué)技術(shù)局
技術(shù)支持： 長沙諾為信息技術(shù)有限公司
郴州市科學(xué)技術(shù)局版權(quán)所有 ICP備案號： 湘ICP備10209074號-33
公安備案號 ：
43110302000213
